‟Cómo hacer tu propio colágeno en casa”
- 1 jul 2021
- 3 Min. de lectura
Varias personas en el mundo están sorprendidas últimamente con los suplementos de colágeno, en este Blog te mostraremos cómo puedes hacer un suplemento de colágeno casero, hecho con pollo y pavo, que son una fuente de colágeno animal, puedes tomarlo en batidos y jugos, después de realizar tu rutina deportiva.
¿Es importante tomar colágeno si soy deportista?
Pero, ¿por qué es importante el colágeno? ¿el colágeno es realmente tan importante para los deportistas?
La respuesta es sí, tomar un suplemento de colágeno te ayuda con las lesiones ocasionas por realizar algún deporte, el colágeno regenera las articulaciones y te ayuda a tener una recuperación rápida, aliviando el dolor, te recomendamos tomar colágeno si presentas un desgaste bastante alto en tus articulaciones, teniendo en cuenta que es beneficioso para tu salud.
Consejos nutricionales y uso de colágeno
Bueno, no siempre es fácil comer los “alimentos adecuados” todo el tiempo (o en el momento adecuado), al igual que tomar un multivitamínico o proteína en polvo suplementaria, tomar una dosis diaria de colágeno, para apoyar la función óptima de tu cuerpo, y la salud de tus tendones, parece ser una buena opción para para ti, y todo aquel que practique algún deporte.
La forma más fácil de ingerir colágeno, es si tomas un suplemento de colágeno, debes tener en cuenta que la calidad puede variar ampliamente, estos son algunos de los suplementos mejor calificados que puedes usar, para aumentar el colágeno en varias partes de tu cuerpo, el suplemento de colágeno más popular es el colágeno en polvo, pero también puedes tomar colágeno en forma de píldora o líquido.
Puedes preparar tu propio suplemento de colágeno en casa, hecho con caldo de huesos de pavo o pollo, esta receta es más fácil de lo que te imaginas. ¡Sigue estos sencillos pasos!
Cómo hacer tu propio suplemento de colágeno en casa
1. Retira la carne de pavo o pollo de los huesos.
2. Coloca todos los huesos, ligamentos y partes del pavo o pollo, que no tengan carne
en una olla grande.
3. Agrega suficiente agua para cubrir todas las partes.
4. Agrega una cucharadita o dos de sal (opcionalmente, puedes agregar cebollas, verduras o una hoja de laurel)
5. Déjalo hervir a fuego lento, durante 3 a 5 horas, entre más prolongado sea el tiempo de ebullición, más colágeno podrás extraer.
6. Vierte el contenido de la olla por un colador, para retirar los trozos del caldo de colágeno.
Una vez que el caldo de colágeno se enfríe, se verá como gelatina, esto puede ser un poco sorprendente, pero no te preocupes el caldo de colágeno volverá a tener una textura líquida y suave cuando lo recalientes.
Simplemente calienta el caldo de colágeno en la estufa o en el microondas para obtener una bebida deliciosa, o agréguelo a otras recetas o sopas.
También puedes estimular la producción de colágeno en tu cuerpo con algunos alimentos
Comer alimentos ricos en vitamina C y aminoácidos, puede aumentar los niveles de ácido hialurónico y colágeno en tu cuerpo, ya que ambos son importantes para tu piel, los alimentos como: Las naranjas, los pimientos rojos, la col rizada, el brócoli y las fresas, son ricos en vitamina C, estos alimentos te ayudan a la producción de #colágeno en tu cuerpo, pero debes tener en cuenta que con el paso de los años, tu cuerpo no produce la misma cantidad de #colágeno, por eso es tan importante que incluyas en tu alimentación un suplemento de #colágeno.
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Fuente:https://mojagear.com/how-to-make-your-own-homemade-collagen-supplement/
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